サツマイモ資料館

サツマイモ資料館とは

川越の特産物であるサツマイモの資料館。サツマイモ料理専門店のいも膳に併設されている。1階はサツマイモの製品を展示、販売する店。2階が資料館で、世界のサツマイモについての資料や、約40種類のサツマイモを展示。おなじみのベニアズマやムラサキイモなどの生イモも展示されている。